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採用上等純天然孟宗竹素材,具高度韌性、陰乾快速、不易發霉、滋生細菌等特性,並經高溫及高壓硬化處理,使其不易變形,使用時也不損刀具,加工精緻,表面觸感細緻光滑,可見其對產品高品質的要求。
產品特色
★無毒檢驗:通過中科院與美國SGS無毒(甲醛) 檢測雙認證。
★防菌:一般木製、塑膠製砧板經過刀切會切入砧板底層,而木製砧板更會產生木削及將食物殘渣帶入砧板底層,產生污垢及病菌無法清理,使用玻璃砧板卻會損壞刀刃,而YCZM竹製砧板運用孟宗竹之韌性且硬度高的特性,並經過高溫高壓硬化處後,使產品具有不損刀具及不易產生病菌功能,讓您使用上更安心!
★不吸水:經過特殊處理不易吸水,而一般木制容易吸水。
★溝槽設計:處理食材,水分不外溢,保持桌面清潔。
★好清洗:水一沖抹布(紙巾)一擦就乾淨,可熟食、生食、水果、肉類、蔬菜分開使用,方便又衛生。
★不易變形:因經過高溫及高壓製造,所以耐熱漲冷縮,不易變形及脫落。
★孔洞設計:獨特孔洞設計,將食材倒入鍋內時,拿取方便,也用來吊掛,方便好收納。
★外型高雅:此款砧板經過十幾道加工過程,表面極為光滑細緻,能提高生活品質,增加做菜樂趣。可放客廳當水果切板,高雅、大方、親切。自用送禮兩相宜。
天然耐用
採用100%純孟宗竹子製造,具高度韌性,
經碳化處理後,更增加其耐用性、抗菌、不易變型、變色等特性,
天然、環保、安全,專為廚房設計!!
竹製品的保養方法
竹製砧板使用&保養說明:
使用保養輕鬆簡單
以清水清洗,陰乾即可
注意事項:
1.請勿使用清潔劑清洗
2.處理過油食物,可用熱水不斷刷洗快速去油(記得不可使用鍋刷)。
3.砧板傳出魚腥味或其他異味,則可用檸檬和粗鹽一同清刷。
4.注意砧板不可擺放在陽光直射之位置。
砧板防裂小技巧:
買回新砧板後,應立即塗上食用油。做法是在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗,塗三四遍即可。經過這樣處理,砧板就不易出現裂痕。
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